NorwayLovdata
Minstelønn for hotell og servering stiger 6. november
Begynnerlønnen stiger til kr 215,29 med høyere ungdomssatser og tak for losjitrekket for hotell-, restaurant- og cateringansatte, med Ny-Ålesund og Longyearbyen som nytt dekningsområde.
By Taxxa AI OyPublished 4 November 2026
Ansatte i overnattings-, serverings-, catering- og lignende virksomheter på land må ha minst kr 215,29 per time i begynnerlønn for arbeidstakere over 20 år eller etter fire måneders praksis for arbeidstakere over 18 årLovdata, fra 6. november 2026
Lovdata. Den tidligere begynnerlønnen var kr 204,79.
Lovdata Unge arbeidstakere må ha minst kr 153,08 per time til og med 17 år, kr 162,58 ved 17 år og kr 176,84 ved 18 år, opp fra kr 142,58, kr 152,08 og kr 166,34. Arbeidsgiver, og den som i arbeidsgivers sted leder slikt arbeid, skal sikre at kravene oppfylles.
Reglene gjelder for ansatte i overnattings-, serverings-, catering- og lignende virksomheter på land, med unntak av ansatte som faller inn under Landforpleiningsavtalen og ansatte som organisasjonsmessig hører inn under FLT/LOs avtaleområde. Lærlinger og personer på arbeidsmarkedstiltak faller utenfor forskriften. Den gjelder heller ikke der arbeidstakeren samlet sett allerede er omfattet av gunstigere lønns- og arbeidsvilkår etter avtale eller etter det lands rett som ellers gjelder for arbeidsforholdet.
Fratrekk i bruttolønn for innkvartering i bedriften kan ikke overstige kr 699,99 per måned for enkeltrom og kr 455,28 per måned for dobbeltrom, opp fra kr 675,67 og kr 439,46. Den nye forskriften inneholder ikke lenger forløperens bestemmelse om at Tariffnemnda kan justere lønns- og fratrekkssatsene i forskriftens virketid som følge av tariffrevisjoner.
Det geografiske virkeområdet omfatter nå også Ny-Ålesund og Longyearbyen på Svalbard. Forskrift 21. oktober 2024 nr. 2543 om delvis allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomheter oppheves med virkning fra samme dato.
Rettslig grunnlag er lov 4. juni 1993 nr. 58 om allmenngjøring av tariffavtaler m.v. (allmenngjøringsloven) § 5, som Tariffnemnda har fastsatt Forskrift om delvis allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomheter (FOR-2026-10-22-2235) i medhold av, på grunnlag av Riksavtalen 2026–2028 mellom NHO og NHO Reiseliv på den ene side og LO og Fellesforbundet på den annen side.
Oppdater lønn fra 6. november 2026 til nye begynner- og ungdomssatser for omfattet hotell-, restaurant- og cateringpersonale, begrens losjitrekket til kr 699,99/kr 455,28 per måned, og dekk Ny-Ålesund og Longyearbyen.